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यूनिवर्सिटी का एक प्रोफेसर जो रात को चलाता है अपनी पिज़्ज़ा शॉप, रातोंरात हुआ मशहूर
मिस्र के एक 32 साल के युवक की कहानी इन दिनों काफी ज्यादा वायरल की जा रही है यह शख्स पेशे से एक यूनिवर्सिटी में प्रोफेसर है। लेकिन ऐसा क्या हुआ
कि यह शख्स फेमस हो गया दरअसल वह दिन में यूनिवर्सिटी में प्रोफेसर के तौर पर पढ़ाता है जबकि रात के वक्त वह अपनी एक पिज़्ज़ा शॉप चलाता है जिसमें वह खुद ही पिज्जा तैयार करता है और उन्हें खुद ही बेचता है।
हम से जब बातचीत की गई तो उन्होंने बताया कि साल 2012 में उन्होंने एक यूनिवर्सिटी से अपना ग्रेजुएशन कंप्लीट किया था। साल 2016 में उन्होंने अपनी मास्टर की डिग्री हासिल की थी
उन्होंने बताया कि यूनिवर्सिटी में काम करके जो भी पैसा उन्हें मिलता है वह उनके लिए काफी नहीं था इसलिए उन्हें कोई और दूसरा काम भी करना था। वो कहते हैं कि मुझे परिवार की जिम्मेदारियां भी पूरी करनी थी उसके साथ ही अपने आगे की पढ़ाई भी जारी रखनी थी इस वजह से मैंने एक नया काम करने का सोचा मुझे बर्गर पिज्जा बेहद पसंद है इसलिए मैंने सोचा कि क्यों ना मैं इन्हें तैयार करूं और उन्हें बेचना शुरू करूँ।
उन्होंने बताया कि यह काम मैंने ठेले से शुरू किया था और जब मुझे इसमें सक्सेस मिल गयी तो मैंने बाकायदा अपना खुद का एक रेस्टोरेंट खोल लिया है।
उन्होंने बताया कि मेरे ज्यादातर ग्राहक मेरे खुद के छात्र-छात्रा होते हैं क्योंकि आजकल के नौजवानों को बर्गर पिज्जा काफी ज्यादा पसंद होता है और मुझे इसमें कोई भी शर्मिंदगी महसूस नहीं होती बल्कि इस काम को बेहद फ़ख्र के साथ करता हूं।